第915章


    “既然觀眾們要求了,那今天就做一些簡單方便又不是味美的古菜好了,烹飪方法也很簡單,之前你們都見過。”顏煙笑了笑,目光溫柔又包容的看了一眼直播間的公屏。


    從觀眾們的視角上,看見的就是顏煙溫柔又包容的對自己微微一笑。


    “【心】【心】【心】!小姐姐我把心送給你,你再對我笑一次吧啊啊啊!”


    “小姐姐對我笑了,小姐姐對我笑了,小姐姐在對我笑啊!”


    “樓上都給我滾,小姐姐剛剛明明是在對我笑!”


    “承包小姐姐這個盛世美笑,誰敢跟我搶我跟誰決鬥!”


    “決鬥?你確定?要不要看看右上角的直播間人數?十億觀眾等著你!”


    “……你,你們有本事最應該先找h大佬決鬥!”


    “……”


    毫無疑問,直播間裏又是一番爭風吃醋。


    顏煙已經很習慣的視而不見。


    “古菜文化博大精深,在各種烹飪方法中,最源遠流長且簡單方便的方法就是蒸!”顏煙一邊說著,一邊準備好蒸鍋蒸籠,“而且可以同時進行多個菜肴的烹飪。”


    觀眾們看著同時疊了十層蒸籠,紛紛一臉恍然。


    顏煙指了指蒸籠蒸鍋,“用蒸這種方式做出來的菜肴統稱為蒸菜。”


    “哦哦,蒸菜,聽起來就特別貼切!”


    “就是蒸熟了就可以吃了的對吧?確實挺簡單,可是之前看小姐姐蒸過一些古菜,似乎也不怎麽簡單的樣子。”


    “前期處理食材很麻煩吧……”


    顏煙回道:“每一種佳肴都有簡單和複雜的做法,我做的古菜並非定式,同樣的食材經過不同的處理之後有不同的風味,不能一概而論。”


    說著,顏煙將晚餐要用的食材放在料理台上。


    與往常一樣,有肉有素。


    “今天便做一些簡單的蒸菜,日後大家若是有了別的想法,也可以盡情嚐試。”


    顏煙先是簡單的將肉和菜進行處理,或切片或切塊,刀工一如既往讓觀眾們感歎。


    處理好了之後,分別裝盤,配上調料,就可以直接放進蒸籠裏開始蒸了。


    前後的工序比之顏煙做的其他佳肴真的可以說是簡單又方便,他們就這樣看著都覺得自己已經學會了。


    “這也太簡單了?”


    “做出來的古菜會好吃嗎?”


    “如果是這樣的話,我也會做!”


    “竟然還有這樣的操作,不知道味道會怎麽樣啊……”


    “小姐姐做的,應該不會很差吧……”


    顏煙等著蒸熟之後,打開蒸蓋,一團白色的熱氣散開,食物的香味頓時飄散出來。


    觀眾們紛紛咽了咽口水,心裏的疑問頓時被香味給衝散了。


    管他好不好吃,先吃了再說!


    蒸籠裏是簡單的葷素搭配,塊狀的素菜搭配著肉片,色澤鮮豔,相得益彰。


    因為是放在一起整,相互之間的味道融合,形成了獨特有鮮美的滋味。


    既能感覺到食材的原汁原味,又能嚐到糅合了其他食材特色的味道。


    關鍵是做法還這麽簡單。


    幾乎是一瞬間,觀眾們就打定主意回頭一定要自己試試。

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