北人不慣坐裴寧和王容都是地地道道的北因杜士儀原本的打算是到了江陵改走陸但天氣漸這一路又都是丘陵顛休息了一日打探了些情最終還是裴寧提繼續由水路前往鄂自然有從者又去碼頭雇了船。然就在這一日傍杜士儀這一行人到了碼頭預備上船之卻隻聽身後遠處傳來了一個呼喚聲。
“杜郎裴郎君”
杜士儀轉頭一就隻見一騎人飛也似地當先馳馬進了碼身後十幾步遠處跟著幾個精壯的騎馬從者。隨著其人漸杜士儀一下子就認這分明就是那一天上清觀中曾經見過的那位年輕郎君。就隻見此人到了近前一躍而拱了拱手之後方才歉意地說道：“昨日在上清觀中偶我一時眼竟是沒有認出杜郎君若非今日接到杜郎君和裴郎君投險些就錯過了二位。
裴寧之前因為江陵上清觀借著司馬承禎曾經駐留而宣揚斂根本就連大門都沒進去這會兒聽得此言不禁有些詫異。而那年輕郎君顯然也知道自己說話太急了訕訕然一笑就連忙解釋道：“在下韋家父荊州長史韋虛舟
杜士儀早就猜到多半如少不得笑著還稱了一聲韋郎而裴寧亦是回禮如儀。倒是原本過來催促要開船的船聽到這匆匆趕來的竟然是長史公一時連忙退了回去不敢做聲。這時杜士儀方才誠懇地說道：“既然路過荊原本該去拜見韋使可畢竟我此行到江陵並非公不想讓上下人人都知道我路故而隻能失禮投帖拜還請韋郎君回去之後稟告韋使代我賠禮致歉。”
聽到杜士儀這韋濟就知杜士儀這一行人恐怕是不會拖延到明日方才啟程的。他原本就是代父親來相送一此刻就爽快地說道：“杜郎君和裴郎君身負要家父自也不敢耽不過韋杜世家父讓我相送一並送上江陵米以及一些江陵名士的文章詩算是給二位郎君踐行。”
韋虛舟身為前輩長輩這般誠卻之不杜士儀自然和裴寧一塊收下了那兩葫蘆的米至於那兩卷今年荊州州試名列前茅解送士子的詩自然更是重中之杜士儀不但收還慨然應諾一定會好好拜讀。等到開船之見韋濟揮手告他在漸漸昏暗的天色中眼望著碼頭越來越直到完全看不見他身邊的裴寧突然開口說道：“京兆韋果然名不虛傳。”
杜士儀亦是輕歎道：“所以這便是世家較之寒素最大的優人多勢而又供得起讀久而久之自然人才輩出。”
船到鄂又是數日之後了。這裏已經是江南西道的管轄範雖不及荊州繁卻也曾是吳王孫權的定都之即便數百年後的如也依舊是坐擁上萬戶的上州。隻在人口卻不能和蜀地那些州郡相比。
由於杜士儀這一行人的過所乃是蜀地簽沒有那許多紮眼的大進城之際並沒有引來任何波瀾。這裏距離蜀地已經有千裏之議論時政的人並不反倒是日漸入年節將近的氛圍更加濃烈。而對於杜士儀來船到鄂州外碼頭後進城的最大感受城外有大江經四處水澤湖泊。
和北地雖有卻多河少湖不在如今這年荊楚之地處處水這對於第一次出關中南行的裴寧和王容來都是難得的經曆。反倒盧聰從少年時開始就跟著父親輾轉多地為對南方的風土人情頗有些了麵對這鄂州城內甚至還有一片大湖不以為反倒興致勃勃地對眾人解說道：“這有湖便有魚。如今雖入魚肉卻格外鮮隨處酒樓都可以⊥人現打魚上來現論起滋味卻比北地的魚要細嫩多了。”
北人喜歡吃魚的不而裴寧不如其兄那般篤信佛和王容倒都是不怕腥至於杜士儀就更不用說魚蝦螃蟹無一忌聞聽此言自是點頭稱好。於等到眾人在客舍住赤畢到前頭問過店知道靠近城中南湖有一魚莊頗為有杜士儀自是令他過去先令店主預備。等到眾人一塊過去那魚莊的夥計笑吟吟地用竹簍提上了幾尾鮮活的並一些活蹦亂跳的小蝦給杜士儀過等到杜士儀問可有肥美的螃蟹他還笑著多解說了幾句。
“聽幾位客人的口不像是本地沒想到竟然還知道這蟹的鮮美。不知道客人們打算怎麽吃？”
杜士儀見王容終於流露出異而陳寶兒則是瞪大了眼顯見是沒吃就連裴寧亦是微微蹙他不禁哈哈大隨口說道：“他們顯見都是不會拆這你讓好手拆出肉蔥薑讓他們嚐嚐鮮。”
“就依客官此言”魚莊做湖鮮出往日光顧的人中也多有士見杜士儀接下來嫻熟地點了這個要那分明是囊中頗豐的主他自然更是殷末了還不忘問了一“可要再來幾碗濃濃的茶湯麽？這可是解油去腥味的絕妙好物”
“我們就是從蜀中對茶可比你了解”杜士儀笑著搖了搖見那夥計有些訕訕他便對王容和裴寧說“茶湯解膩雖與蟹卻不宜同否則不易消化。尤其是吃蟹的時還有吃完半個時最好不要喝濃茶。倒是如果生剝螃蟹時手上沾染腥用茶洗手卻是可以去腥的”
這會兒正是午飯的時魚莊中還頗有些別的客有一二耳尖的聽到這不禁過來打探道：“這位郎君所言是真的？我們這兒吃往往愛其鮮嫌其肥所以一定會弄弄泡上一碗照你這麽這反而不美？”
“蟹乃性寒之雖好卻不可多而茶湯雖對人身體有有時候卻也忌諱和各種食物同比如食藥不宜飲因為茶解藥性……”杜士儀見過來請教的是一個稍有年紀的長自然不忘將各種禁忌一一告最後又說“此這蟹也是一除了濃茶之絕不宜和柿子、梨同食。否則輕則腹重則腹對老人更是不利。若真的要解還是薑茶佐陳醋風味更佳。”
說話已經有好幾個客人擠了過來聽杜士儀解剛剛第一個過來探問的老者聽到這不禁笑嗬嗬地說道：“這位郎君年紀雖不卻是博學之而且聽上去似乎還通醫理？不錯不如今荊楚之飲茶之風漸漸盛可若是像你說隻知道一味飲用卻不知道禁指不定什麽時候就犯了腸胃毛病。那位杜十九郎寫茶經的時怎麽不加上這一條禁忌？”
一時其他人也紛紛附和。麵對這種反杜士儀登時麵色微而王容和裴寧也不禁笑了起來。倒是陳寶兒對杜士儀奉若神此刻連忙問道：“各位難道都讀過杜侍禦的茶經？”
“讀過讀那茶經傳抄極這鄂州大半年前開還有人專為人抄茶認識字的甚至還有自己去抄書的。不過那製茶和衝泡之法卻是仁者見智者見智了。要小老兒這隻品茶葉本身甘卻不加其他東西的喝回味卻寡淡了些。”
“誰說寡淡？這才是真正的喝否則又是加蜂蜜又是加桂豈不是與喝那些甜湯無甚區別？”
“魏你又充什麽風雅？誰不知道你最愛吃這飲茶不過是為了降火去膩而已”
見幾個人須臾竟是因此爭了起杜士儀不禁目瞪口而起頭問了那麽一句的陳寶兒也沒料到竟然會發展成這樣吹胡子瞪眼麵紅耳赤的狀況。不安的他連忙站起身來兩邊勸這大費唇舌好一陣終於是把食客們都安撫了下反而被人豎起大拇指讚歎小郎君好心腸。而起頭那夥計早就在爭起來之前溜之大這會兒見人各自歸方才笑吟吟地送了菜上來。
清蒸鹽水煮魚頭醋溜魚蔥薑燴蟹肉……一道一道才送上食案上頓時擺了個滿滿當香氣四溢讓人食欲大盛。正如此前旅舍店主介紹的一這裏的湖鮮確實做得很有一杜士儀一道一道品嚐下覺得和北地的廚子比起來各有所胃口不覺大就連王容也不禁多吃了半碗飯。u看書 w.ukanshu 而等到幾大盤子菜全都為之一剛剛那些在眾人麵前爭執了一場的客人們卻也都吃完紛紛笑嗬嗬又圍了過來說話。
“幾位郎君仿佛不是鄂州本地人？這是來鄂州遊曆的？”
杜士儀幾人帶著從從年紀到穿看上去都很符合遊學士子的模因而麵對這麽一個問杜士儀便笑著一指陳寶兒道：“我們卻不是來遊曆倒是我這弟子第一次出蜀看天少不得要讓他多多看看走走”
剛剛陳寶兒急切卻有些笨拙地勸一眾食客都對這位小郎君頗有些好得知年紀比他大不了多少的杜士儀竟然是他的師眾人不禁大為納罕。當下便有年紀不小的士子饒有興致地當場考問起了陳寶陳寶兒卻也不嫌唐一一答了。幾題問那士子便笑著說道：“這位小郎君年紀輕卻有幾分大將之郎君可是好福收了這麽一個弟子”
話音剛門外便傳來了一個聲音：“敢問益州杜侍禦可在此處？”
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“杜郎裴郎君”
杜士儀轉頭一就隻見一騎人飛也似地當先馳馬進了碼身後十幾步遠處跟著幾個精壯的騎馬從者。隨著其人漸杜士儀一下子就認這分明就是那一天上清觀中曾經見過的那位年輕郎君。就隻見此人到了近前一躍而拱了拱手之後方才歉意地說道：“昨日在上清觀中偶我一時眼竟是沒有認出杜郎君若非今日接到杜郎君和裴郎君投險些就錯過了二位。
裴寧之前因為江陵上清觀借著司馬承禎曾經駐留而宣揚斂根本就連大門都沒進去這會兒聽得此言不禁有些詫異。而那年輕郎君顯然也知道自己說話太急了訕訕然一笑就連忙解釋道：“在下韋家父荊州長史韋虛舟
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杜士儀亦是輕歎道：“所以這便是世家較之寒素最大的優人多勢而又供得起讀久而久之自然人才輩出。”
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和北地雖有卻多河少湖不在如今這年荊楚之地處處水這對於第一次出關中南行的裴寧和王容來都是難得的經曆。反倒盧聰從少年時開始就跟著父親輾轉多地為對南方的風土人情頗有些了麵對這鄂州城內甚至還有一片大湖不以為反倒興致勃勃地對眾人解說道：“這有湖便有魚。如今雖入魚肉卻格外鮮隨處酒樓都可以⊥人現打魚上來現論起滋味卻比北地的魚要細嫩多了。”
北人喜歡吃魚的不而裴寧不如其兄那般篤信佛和王容倒都是不怕腥至於杜士儀就更不用說魚蝦螃蟹無一忌聞聽此言自是點頭稱好。於等到眾人在客舍住赤畢到前頭問過店知道靠近城中南湖有一魚莊頗為有杜士儀自是令他過去先令店主預備。等到眾人一塊過去那魚莊的夥計笑吟吟地用竹簍提上了幾尾鮮活的並一些活蹦亂跳的小蝦給杜士儀過等到杜士儀問可有肥美的螃蟹他還笑著多解說了幾句。
“聽幾位客人的口不像是本地沒想到竟然還知道這蟹的鮮美。不知道客人們打算怎麽吃？”
杜士儀見王容終於流露出異而陳寶兒則是瞪大了眼顯見是沒吃就連裴寧亦是微微蹙他不禁哈哈大隨口說道：“他們顯見都是不會拆這你讓好手拆出肉蔥薑讓他們嚐嚐鮮。”
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“幾位郎君仿佛不是鄂州本地人？這是來鄂州遊曆的？”
杜士儀幾人帶著從從年紀到穿看上去都很符合遊學士子的模因而麵對這麽一個問杜士儀便笑著一指陳寶兒道：“我們卻不是來遊曆倒是我這弟子第一次出蜀看天少不得要讓他多多看看走走”
剛剛陳寶兒急切卻有些笨拙地勸一眾食客都對這位小郎君頗有些好得知年紀比他大不了多少的杜士儀竟然是他的師眾人不禁大為納罕。當下便有年紀不小的士子饒有興致地當場考問起了陳寶陳寶兒卻也不嫌唐一一答了。幾題問那士子便笑著說道：“這位小郎君年紀輕卻有幾分大將之郎君可是好福收了這麽一個弟子”
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